時間:2022年8月2日 星期二
這次媽媽下來高雄,竟然指名要去吃La one新開的La one Pizza,當下只覺得你知道這個很難訂嗎,不過好加在是平日然後我又早訂,終於讓我訂到位,我們就一起來看看吧
在2樓,一樓是La one的烘焙店
跟La one走差不多的裝潢風格,都是一樣很寬敞,桌椅用深色系的,牆上有很多木頭,應該就是在說自己家的披薩都是真的現烤出爐的
跟La one一樣的餐盤刀具
生醃牛肉
選用芸彰牧場的牛肉,撒上酸豆跟起司,配上生菜跟橄欖油,啊~好好吃喔,牛肉跟配料的風味好適合夏天
白色的應該是鮪魚醬,完全可以為了這道再訪,一上菜三秒就被瓜分完了
生醃干貝
這道也好讚啊,柑橘跟葡萄柚完全可以跟干貝結婚,切成薄片的干貝搭配這些配料還有醬汁,在口裡補揪補啾,胃都開了
這些冷前菜好美好,而且份量完全是夠的,夠3~4個人分
馬祖淡菜
滿滿的淡菜跟麵包,淡菜吸附了滿滿的醬汁跟蒜頭,咬下去真的是滿滿的鮮味,剛剛好的熟度,完蛋了到底要吃幾顆
飽滿的淡菜,也可能是因為跟好這個季節盛產,然後搭配麵包沾醬,又被一道好菜驚艷到
松露薯條
連薯條也不馬虎,剛炸好的酥脆,單吃就可以吃到松露粉的香氣還有起司的點綴,愛重口味的還可以沾美乃滋,搭配起來又是另一個滋味,這道菜也是咻咻咻一下就被吃完了
坐在靠窗的位置,吃一吃還可以看看旁邊公園的美景
披薩-小姐好臘
重頭戲披薩!完全有把菜單前面介紹的「豹紋」呈現出來,而且每塊都很均勻的撲上料,臘腸、起司跟洋蔥都很大方的給很多
吃起來是很濕潤的那種,雖然有辣椒但不會到太辣,起司提升整體的濃郁感,是好吃的,下次會想體驗看看其他口味的披薩
提拉米蘇
中間有點冰沙的口感,咖啡味很重,馬斯卡朋起司兩層厚厚的,是很好的收尾,完美!
我覺得La One Pizza完全有La one集團的水準!每道菜幾乎都沒有可以挑剔的地方,冷前菜、熱前菜跟主餐都可以讓人體會到餐廳的用心,絕對還會想再訪,他還有很多沒點到的菜,還有排餐跟義大利麵類我都想嘗試,希望可以趕快再預約到下一次的時間。
我給4.8顆星!
地址:高雄市鼓山區翠華路391號2樓
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