時間：2022年8月20日 星期六
這次跟爸媽一起去台中出遊，我媽老早就叫我趕快去查有沒有什麼好吃的，通常這種時候就等，過幾天她就會自己跟我說她想吃什麼什麼，果然她過幾天就說這家「鳥苑地雞燒」好了，好險一個月前就先訂位了，這趟才能順利吃到，讓我們一起來看看吧！
在大馬路上一棟很日式的建築，很好找
簡單的餐具配置
這間店每人低消是一個套餐，不過套餐就可以吃到滿多東西，其他再看自己想加點什麼
店內將烤爐放在中間，抽油煙機很強吃完衣服沒什麼味道，但就吃到後來會有點熱
開胃小品
裝在蛋形容器的雞蛋慕斯，慕斯有濃濃奶香，底下吃得到雞肉，是扎實的口感，喜歡
第二道開胃小品是鴨胸捲餅，底下黃色的是味噌醬，鴨胸吃起來有點像鴨賞的味道但不會過鹹，整體很濕潤，吃到這裡也開始期待後面的餐點了
野菜沙拉
滿滿的綠竹筍和過貓，底下用胡麻醬調味，可以吃到食物的原味，讚讚
雞湯 松露雲吞
這個缽也太可愛了還有雞的圖案，雞湯很清澈不會過鹹，也有淡淡的松露香氣，雲吞也好吃雞肉搭配松露，可以喝一大碗
烏骨雞
這道沒有在餐單上但有包在套餐裡面，他會先端出一整隻來然後跟你說等等幫各位分食，我的天第一次吃到這麼鮮甜的烏骨雞，先熟成後再烘烤，肉完全不會柴還吃得到雞肉的鮮甜，這道有被驚艷到
主廚嚴選串燒六品
其實他們會在每到餐點中穿插出串燒，但我想說就都放在一起
雞頸肉
來的第一串，可以吃得到濃濃炭香，而且雞肉也是好吃的
雞心
切成薄片，脆脆的，好適合配啤酒
柚香雞肉丸
喜歡這道，雞肉丸很扎實，柚子胡椒撒在表皮很有香氣，敢吃的話沾生蛋黃有乳化的效果，會有更豐富的滋味
雞腿肉
一樣也有濃濃的炭香，吃得到雞腿肉的扎實和鮮甜，基本上串燒都滿好吃的，可以多來吃看看
鴨胸串
好酷，第一次見到串燒鴨胸，肉多汁醬汁不會過鹹
秋葵
算是一個簡單的收尾，秋葵撒點胡椒，把前幾道比較重的味道化掉，吃到這裡好滿足啊
主食
有雞肉飯跟拉麵可以選，我選拉麵，麵是偏硬的口感，拉麵的湯比前面雞湯再鹹一點，但也很好喝，一樣有雞湯味，吃下去好飽
甜品
布丁還可以，沒有特別好特別壞
晚上打燈別有一番風味
我給4.8顆星！
這間很讚，絕對可以放到名單裡面，下次如果有來台中也還會想再來，一定要記得先訂位
吃吃串燒配啤酒，好台中好chill！
地址：台中市西區忠明南路48號
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