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時間:2022年8月23日 星期二

台中行結束後到台北待了幾天,絕對要說說這餐成行的故事,本來要去吃非瓶但時間訂太晚沒有人要跟,後來妮妮吃完在群組瘋狂稱讚,金姐問我要不要去吃這間,一下子就六人滿團,訂位跟餐點也都決定好,到底是什麼餐廳這麼有魔力,讓我們一起來看看吧!
謝謝妮妮幫大家拍食物美照

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簡單有點居家感的擺設,餐廳好像偏走預約制,建議還是先預約比較有機會吃到

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靠近馬路旁,裡面燈火通明

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也有酒類,紅、白、啤酒都有,也可以問問店員

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嫩煎鴨胸

宜蘭櫻桃鴨胸鮮嫩多汁,醬汁是鴨肉調製而成,最後為了爭奪盤子裡剩的汁打架,炭烤蔬菜下面有糯小米,好搭

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布拉塔生火腿沙拉

用的是慢慢弄的乳酪,簡單搭上生菜跟火腿好開胃

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馬鈴薯烘蛋

用的是葉酸蛋,整體弄的很濕潤扎實

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有機玉米臘腸蝴蝶麵

蝴蝶麵上沾有滿滿的玉米香,也吃得到飽滿的玉米

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噶瑪蘭豬排

一定要備註半生熟,粉嫩又多汁超好吃,旁邊的香蕉飯也是很神奇,咬一咬會有香蕉的尾韻

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牛肝箘燉飯

米芯偏硬,很道地的燉飯

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爐烤季節時蔬

都是新鮮的食材好美味,鷹嘴豆泥濃郁又香,不得不說每一道菜都有水準之上

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出力釀糯米酒,當初聽到想說完了這應該是很恐怖的酒,聽了介紹才8%,我們幾個人就這樣分掉一罐了

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鮮蝦燉飯

又是一道大家用搶的把它吃完的菜,蝦子脆又香,米粒吸滿了濃濃的蝦湯,大推!請一定要點

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烤時令海魚、原味竹筒飯

上桌的時候要派一個人去把竹筒飯敲開,好好玩,魚非常新鮮

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手工甜點 — 伯爵戚風蛋糕

點!必須點!完全的美味!

這間餐廳用的都是台灣的食材,加上原住民的料理手法還有調味料,讓我們在都市可以吃到如此特別的料理,每一道都有在水準之上,絕對會再訪,記得要先訂位喔!

地址:台北市信義區仁愛路四段458號

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