時間：2022年 10月 8~10日 星期六、日、一
好久沒更新啦！研究所好忙，前一陣子有好多報告要趕，現在過完年又還在放寒假，就讓我來把之前吃的美食一次大更新吧
這趟是台南浪人祭我們在市區吃的小吃們，台南真的好多厲害的小吃，話不多說我們趕快看下去。
第一家：阿倫虱目魚
身為虱目魚愛好者，在台南一定要找虱目魚來吃，這家位在水仙宮市場第42號攤位，點了乾煎虱目魚肚跟肉燥飯
肉燥飯是有加香菜的那種，飯很Ｑ彈，不會過鹹
旁邊剛煎好的虱目魚，表皮酥脆，新鮮吃得到魚的甜，好好吃
給魚肚一張特寫，他們是用鐵板煎的，火候剛好，皮有點焦不會太焦，一個人點一份剛好
水仙宮市場內有很多吃的，肚子餓可以來這喔
魚皮湯直接幫你加了油條，湯頭是清甜系，不是重口味那種，魚皮也給很多
煎魚腸！他忘了我的所以先拿別人裝好的給我，滿滿薑絲蔥末
這真的越來越難吃到，這是煎到非常酥脆的那種魚腸，配料可以解膩，這也是拜託有去就一人點一份
第二家：友愛街牛肉湯
在台南早餐怎麼可以不來一碗牛肉湯，這次住U.I.J，下樓轉個彎就是友愛街牛肉湯，小小的店舖感覺很有歷史，應該賣很久了
牛肉湯本湯！應該是生的直接淋湯，所以肉汁會跑出來，不敢吃太生的要注意
湯頭是清湯類，沒有中藥味也沒有蔬果味
點白飯會附贈一個荷包蛋，是半熟蛋，配飯再配牛肉湯，一大早怎麼可以這麼滿足
絕對會再來的！
第三家：保安路米糕
這家是從谷歌地圖上看到的，想說快中午來找個東西吃，結果生意很好，還沒中午就要排隊了
那天很熱太陽很大，雖然只有電風扇，但大家還是乖乖排隊
滿多人外帶的，所以很快就輪到我們
點了米糕、四神湯、涼拌洋蔥
米糕蒸的很軟嫩，有土豆、肉鬆跟小黃瓜，每桌都有點，太熱了所以點了洋蔥開胃，蠻大盤
四神湯料很多，小小碗但香氣十足，有滿滿四神香料味，應該有加藥酒，是好喝的
太餓了又多點一碗乾麵，也是古早味的，有經過可以來吃吃看
第四家：永華路虱目魚粥
我記得這是第三天的早餐，太想吃虱目魚就又找了一家，離友愛街不遠，騎車一下就能到
不是很顯眼，所以騎車容易咻～一下就錯過，也是一早就陸陸續續有人來，感覺是在地人會吃的店
點了魚肚粥和魚皮粥，料都很豐盛，是南部飯湯那種，撒上韭菜和蒜酥，可以吃到魚的鮮甜
油豆腐和滷蛋看起來就很好吃所以也點了
中午以後還有賣其他東西，所以不想吃虱目魚的人不用擔心
吃完後到附近的木匠咖啡買了一杯咖啡，很滿足，
台南總是給了我很多能量和幸福，每次來都可以找到不一樣的美食，好猶豫到底要回去吃之前吃過的，還是要繼續發現新的小吃
台南我一定還會再來的！
阿倫虱目魚（水仙宮市場第42攤）：台南市中西區海安路二段230號
友愛街牛肉湯：台南市中西區友愛街109號
永華路虱目魚粥：台南市南區永華路一段47號
Carpenter 木匠手烘咖啡-永福店：台南市中西區永福路一段82號
留言列表
